sábado, 10 de setembro de 2011

BOLO PARA NOSSA AMIGA MARIANA

Bom dia,é com muito gosto que participo nessa nova aventura do bolo de anos.
Espero que esse dia,seja tao doce como qualquer bolo que te sera apresentado.
Este bolo foi feito para os anos da minha mae.Como deves calcular é uma das pessoas mais importante para mim e merece o melhor.
E acho que tu,tambem mereces.
entao aqui vai a minha proposta:
INGREDIENTES:
-300g de açucar
-5 ovos
-1 iogurte
-120g de oleo
-raspa de 1 laranja
-250g de farinha
-3c.de chá de fermento
-sumo de 1 laranja
-1c. de s. de açucar
PREPARAÇAO:
Ligar o forno a 180º.
Na taça da batadeira,bater os ovos com o açucar até a mistura ficar esbranquiçada.
Adicionar o iogurte,a raspa de laranja,o oleo e voltar a misturar bem.De seguida,juntar a farinha e o fermento e continuar a misturar um pouco.
Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha,verter a massa levar ao forna a cozer 30 a 40min.
Depois de fazer o test do palito,retirar do forno e deixar arrefecer.
Entretanto,misturar a colher de açucar com o sumo de laranja,e logo que o bolo tiver frio,cortar o bolo ao meio para formar 2 discos e,pincelar bem a parte interior de cada um com o sumo.
PARA O CREME:(buttercream)
-450g de açucar em pó
-250g de manteiga sem sal a temp.ambiante
-3 colh.de s. de leite
-1 colh.de s. de sumo de laranja
PREPARAÇAO:
num recipiente,bater todos os ingredientes a velocidade media durante 4min.

MONTAGEM DO BOLO:

 No primeiro disco,barrar com o crem e cobrir com pedaço de morangos.Tapar com o segundos disco
e com ajuda de um saco de pasteleiro enfeitar o bolo todo,e dispor morangos em toda a volta.

Espero que seja do teu agrado tanto como foi da minha mae.
Beijinhos grandes.

Esta receita foi retirada do blog :Confessions and Cookbooks,já algum tempo.


4 comentários:

  1. Olá querida Silvia, um bolo bem guloso como eu sou hehehe e ficou bem lindo e à altura desse dia tão especial que foi o aniversário da tua mãe. Obrigado por participares, receita anotadinha,

    beijinhos e tem um grande fim de semana!!

    ResponderEliminar
  2. hum que delícia..oi to passando pra dizer que tem um selinho pra vc no meu blog www.lireginaoliveira.blogspot.com

    ResponderEliminar
  3. Olá Sílvia,
    vim conhecer o teu cantinho fiquei logo encantada com esta delicia de bolo, fantástico, delicioso e todos os adjectivos que lhe queiramos chamar de bom.
    Beijinhos

    ResponderEliminar

BOLO PARA NOSSA AMIGA MARIANA

Bom dia,é com muito gosto que participo nessa nova aventura do bolo de anos.
Espero que esse dia,seja tao doce como qualquer bolo que te sera apresentado.
Este bolo foi feito para os anos da minha mae.Como deves calcular é uma das pessoas mais importante para mim e merece o melhor.
E acho que tu,tambem mereces.
entao aqui vai a minha proposta:
INGREDIENTES:
-300g de açucar
-5 ovos
-1 iogurte
-120g de oleo
-raspa de 1 laranja
-250g de farinha
-3c.de chá de fermento
-sumo de 1 laranja
-1c. de s. de açucar
PREPARAÇAO:
Ligar o forno a 180º.
Na taça da batadeira,bater os ovos com o açucar até a mistura ficar esbranquiçada.
Adicionar o iogurte,a raspa de laranja,o oleo e voltar a misturar bem.De seguida,juntar a farinha e o fermento e continuar a misturar um pouco.
Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha,verter a massa levar ao forna a cozer 30 a 40min.
Depois de fazer o test do palito,retirar do forno e deixar arrefecer.
Entretanto,misturar a colher de açucar com o sumo de laranja,e logo que o bolo tiver frio,cortar o bolo ao meio para formar 2 discos e,pincelar bem a parte interior de cada um com o sumo.
PARA O CREME:(buttercream)
-450g de açucar em pó
-250g de manteiga sem sal a temp.ambiante
-3 colh.de s. de leite
-1 colh.de s. de sumo de laranja
PREPARAÇAO:
num recipiente,bater todos os ingredientes a velocidade media durante 4min.

MONTAGEM DO BOLO:

 No primeiro disco,barrar com o crem e cobrir com pedaço de morangos.Tapar com o segundos disco
e com ajuda de um saco de pasteleiro enfeitar o bolo todo,e dispor morangos em toda a volta.

Espero que seja do teu agrado tanto como foi da minha mae.
Beijinhos grandes.

Esta receita foi retirada do blog :Confessions and Cookbooks,já algum tempo.


4 comentários:

  1. Olá querida Silvia, um bolo bem guloso como eu sou hehehe e ficou bem lindo e à altura desse dia tão especial que foi o aniversário da tua mãe. Obrigado por participares, receita anotadinha,

    beijinhos e tem um grande fim de semana!!

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  2. hum que delícia..oi to passando pra dizer que tem um selinho pra vc no meu blog www.lireginaoliveira.blogspot.com

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  3. Olá Sílvia,
    vim conhecer o teu cantinho fiquei logo encantada com esta delicia de bolo, fantástico, delicioso e todos os adjectivos que lhe queiramos chamar de bom.
    Beijinhos

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